ENFERMEDADES

El funcionamiento de nuestro organismo es muy complejo, cuando algo falla puede desencadenar una enfermedad. La enfermedad es el proceso que se desarrolla en un ser vivo, caracterizado por una alteración de su estado normal de salud.

Las causas de las apariciones de las enfermedades de los aparatos que intervienen en la nutrición son muy variadas. Los hábitos de vida pueden influir negativamente, como es el caso de:

• Una alimentación inadecuada.
• El consumo de sustancias nocivas como: el tabaco, el alcohol, el abuso de fármacos...
• La falta de realización de ejercicios físico moderado.
• El estrés emocional.
• La medicina ha permitido prolongar la vida del hombre, curando o paliando muchas de estas enfermedades, pero no hay que olvidar que la mejor medicina es la prevención.

ENFERMEDADES DEL APARATO CIRCULATORIO

• Ateroesclerosis: Se produce por la acumulación de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos, dando lugar a un ateroma. Esto puede desencadenar en una embolia o una trombosis.
• Varices: Se produce al inflamarse las venas, debido a la dificultad que presenta la sangre para regresar al corazón, ya que las válvulas semilunares ejercen deficientemente su función.

ENFERMEDADES DEL APARATO RESPIRATORIO

• Infecciones: es frecuente la aparición de enfermedades infecciosas en las vías respiratorias. Los agentes infecciosos pueden ser bacterias, como las que producen la neumonía o la tuberculosis. Estas enfermedades son tratadas con antibióticos, al contrario que las causadas por virus.
• Efisema pulmonar: se produce por la destrucción de las paredes de los alveolos pulmonares de forma, que la superficie de intercambio de los gases respiratorios va disminuyendo y es necesario el suministro de oxígeno. Esta enfermedad junto al cáncer de pulmón, es consecuencia, generlamente del consumo de tabaco.

ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO

• Enfermedades gástricas: la gastritis se produce por la inflamación de determinadas zonas de la pared del estómago. Pueden aparecer úlceras gástricas y hernias de hiato.
• Enfermedades del hígado: destacamos la hepatitis, que es producida por infecciones (virus y bacterias), provoca inflamación del hígado y la pérdida transitoria de funcionalidad. La cirrosis, se puede producir por el consumo de alcohol, drogas, determinados fármacos o una dieta que contenga excesivas grasas; todos estos agentes aumentan excesivamente la actividad de las células del hígado y lo destruyen.
• Cálculos biliares: la bilis puede formar cúmulos en la vesícula biliar que la obstruyen. Se eliminan mediante cirugía.

ENFERMEDADES DEL APARATO URINARIO

• Cálculos renales: la orina contiene, disueltas, sales del calcio. Cuando la ingesta de agua es deficiente estas sales forman cálculos (piedras) que provocan intensos dolores al ser expulsados.
• Insuficiencias renales: por diversas causas, las nefronas que constituyen el riñón pierden su funcionalidad. Los pacientes que sufren esta dolencia tiene que suplir las funciones de sus riñones mediante la hemodiálisis, proceso mediante el cual un riñón artificial filtra la sangre. Es un proceso temporal, a la larga se hace un trasplante de riñón.