Los antiguos griegos creían que le origen de toda materia era cuatro elementos: agua, aire, tierra y fuego. Esta teoría se mantuvo durante 2.000 años. Fue el químico francés Lavoisier quien, en 1783, demostró que el agua no era un elemento, sino un compuesto formado por oxígeno e hidrógeno.
La fórmula del agua es H2O, lo que significa que está formada por un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno unidos por él. El átomo de oxígeno es casi dos veces y media más grande que cada átomo de hidrógeno.
El agua es el único componente en la Tierra que, a temperatura ordinaria, se presenta en los tres estados: sólidos, líquido y gas.
Un bloque de hielo se funde a 0⁰ C pasando a agua líquida: es es la temperatura de fusión del agua. El agua pasa a vapor de agua a una temperatura de 100⁰ C: esa es la temperatura de ebullición. Estos valores se han tomado como puntos fijos para calibrar los termómetros que se expresan en grados Celsius (0⁰ C).
No hay comentarios:
Publicar un comentario